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오늘은 요즘 많이 뜨고 있는 식물중에 하나인 어청초의 먹는법과 상태, 효능에 대해서 알아보겠습니다.
어성초의 학식 이름은 Heartleaf Houttuynia이라 부르고 원이름은 약모밀이라고 부릅니다.
우리나라, 중국, 인도, 태국, 일본, 네팔 등에서 자라고 있고 저지대의 그늘진 숲 속, 습지에서 살고 있다.
우리나라에는 경상북도, 경상남도 울릉도 등에 야생으로 퍼져 있는 여러 해 살이를 하는 풀의 종류중 하나다.
우리나라에서 원래 자생하는 식물이 아니라 약초로 쓰기 위해 들려온 식물이 야생으로 퍼진 것이다.
번식력은 엄청나게 좋다 뿌리까지 제거 하지 않으면 제거할 방법이 없을 정도로번식력이 좋습니다.
어성초의 효능
어성초는 우리의 몸 속의 온갖 독을 없게 하는 해독초다.
항바이러스 작용이 강하여 바이러스에 의한 세포 변성을 억제하는 작용이 있다.
곰팡이 발육을 막고 무좀균을 억제한다.
쿠에르치트런 이라는 특수 성분이 모세혈관을 확장시키고 피를 맑게 해주며
살결속의 독도 없애주므로 살결이 희어지고 피부트러블이 완화되는 효과가 있다.
식품으로 복용하면 대장벽에있는 모세혈관이 살아나서 장속을 깨끗이 해준다고 한다.
즉 변비에도 설사에도 좋게 장의 상태를 정상화에 많은 도움을 준다
또 대장 속의 유해 세균을 없애주어 유익 세균을 보호하게 되어 장의 기능을 도와준다
많은 문헌에 한결같이 어성초는 피를 맑게 해준다고 한다.
어성초 속의성분중에 이소쿠에르치트런과 쿠에르치트런 플러스 알파의 물질이 상승해서 모세혈관의 혈액 운반 작용을 촉진시키므로
혈액의 신진대사가 활발해져 어성초를 먹고 있으면피가 맑아지는 것이다.
어성초를 먹고 있으면 그 속의 풍부한 칼륨과 이소쿠에르치트런 및 쿠에르치트런의 상승 작용 으로 무리없이 수분 대사가 잘 된다.
오줌이 시원히 힘차게 나오면소변 색깔도 맑아진다고 한다.
앞에서 말한 어성초의 청혈작용이 오줌도 맑게 하는 것 같다.
식품 중에는 먹어서 오줌이 탁해지는 것도 있으므로 이를 될수록 삼가고 어성초 같이 오줌을 맑게 하는 식품을 먹기 바란다.
먹어도 발라도 염증을 가시게 하는 민초중에하나 이다
일부러 염증을 없애려고 먹지 않아도 일상으로 차처럼 또는 부식으로 먹고 있으면 염증이 잘 생기지 않는 다고 한다
원폭을 맞은 히로시마시에 제일 먼저 소생한 풀이 어성초인데, 원폭으로 상한 사람들이 어성초를 이용해 많은 도움을 받았다고 한다.
먹어도 발라도 세포 재생에 도움이 된다고 한다.
일상으로 먹으면 상한 피부 조직의 회복에도 도움이 된다고 한다
먹는 방법으로는 차로 마실 경우 식물 자체의 비린내를 잡는 것이 가장 중요하다고 합니다.
잘 말려서 차로 복용하면 가장 먹기 편하고 좋다고 합니다.
또 소주로 담금주를 만들어 먹을 수있는데 이런 경우에는 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 통에 어성초를 3분에 1을
채운 후 소주를 넣고 밀봉하며 1년 정도 숙성시켜2~3잔 정도 마시는 것이 적당하다고 합니다.
요리를 해서 드시는 분들고 있는데 전 가급적 잘 말려서 가루를 음식에 조금씩 넣어드시는 것이 좋다고 합니다.
시중에는 비누, 샴푸, 아토피관련용품, 발모용품, 화장품등 다양한 제품들이 나와있다고 합니다.
이상 포스팅일 마칩니다.
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