아마씨의효능 정리

오늘은 요즘 골드씨앗이라고 불리는 아마씨에 대해서 알아보겠습니다.

아마씨는 세계 10대 슈퍼푸드에 선정되어 있을 정도로 그 효능이 보장되어 있는 음식입니다. 최근 우리 대한민국에서도 건강에 대해서 관심이 있는 분이라면 한번쯤 들어 보셨거나 지금 드시고 있는 분들도 있을 건데요. 그럼 지금부터 아마씨에 대해서 알아보겠습니다.아마씨는 기원전 7,000년 지금의 메소포타미아 부터 시작되어 유럽과 아시아로 전파되어 식용과 약제로 널리 사용되어 있었다고 하네요. 많은 영양분이 풍부한 아마씨는 먹는 골드이라고 불리기도 합니다. 

아마씨의 성분을 알아볼까요?

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오메가 3, 에스트로겐, 리그난 ,젤라틴, 비타민 C, E, K, 칼륨, 식이 섬유, 탄수화물, 칼슘, 철, 망간, 셀레늄, 마그네슘등이 있다고 합니다.

아마씨의 오메가3는 고등어의 40배가 넘고 우리 몸에 혈전을 녹여서 심장질환과 혈관질환 예방에도 도움을 준다고 합니다.

아마씨의 에스트로겐은 여성들의 갱년기에 좋고 꾸준히 드시면 에스트로겐의 수치를 조절해 줘서 안면 홍조, 관절염, 유방암, 골다공증, 방광염 등 질병예방과 완화시켜주는데 많은 도움을 주고 또 20~30대 여성들에 경우는 여성호르몬이 과다한 경우에는 여성호르몬 작용을 조절해줘서 월경전 증후군이나 자궁근종, 유방암등을 예방한다고 합니다. 성분중에 에스트로겐은 석류에 약 2800배가 함유 되어있다고 하네요.

젤라틴성분도 있는데요. 젤라틴성분이 피부주근깨, 기미, 아토피에 도움준다고 하네요.

리그난성분은 콩, 귀리, 호밀, 귀리 등에 함유되어 있것보다 60~80배이상을 함유하고 있다고 합니다.

꾸준히 아마씨를 드시면 당뇨환자분들 한테도 좋다고 하고 인슐린 저항성을 낮추는 효능도 합니다.

아마씨를 드시면서 주의할점은 아마씨의 시안배당체이라는 독성물질이 함유되어 있는데요 시안배당체는 열을 가하면 금방 사라지는 독성으로 걱정 안으셔도 됩니다. 아마씨는 볶아서 먹는것이 맛이 가장 좋으며 밥을 지을때 조금씩 넣어서 먹는 것도 좋다고 하네요.

몸에 좋은음식과 가벼운 운동은 필수입니다.